Zepter® nôž Santoku Olive Wood

Spoločnosť Zepter Felix vyrába nože v Solingene od roku 1790. Táto tradícia, stará viac ako 230 rokov, pretrváva dodnes.

Výroba noža Zepter z najkvalitnejšej ocele zahŕňa viac ako 45 krokov, kým nôž nadobudne konečnú podobu.
Výsledkom je bezkonkurenčná kvalita, funkčnosť a konštrukcia nožov.

Ručne vyrobená čepeľ kolekcie Olive Wood (olivové drevo), vykovaná z jedného kusu ocele X50 CrMoV15, vyniká kvalitou, odolnosťou a ostrosťou. Zaručuje maximálnu účinnosť na dlhé roky.

Krásna zlatožltá rukoväť poskytuje vyvážený štýl a funkčnosť aj pre menšie ruky a umožňuje pevné uchopenie pri vykonávaní rôznych úkonov. Olivové jadro je známe svojimi antibakteriálnymi vlastnosťami, vďaka čomu je tento nôž hygienickejší pri používaní.

Nôž Santoku · 16 cm · KSO-016
Význam slova „santoku“, „tri cnosti“, jasne vysvetľuje, na čo sa tento nôž najlepšie používa: na sekanie, krájanie na väčšie kusy a plytké krájanie. Nôž santoku zvláda všetky tieto úkony príkladným spôsobom. Preto je jedným z najčastejšie používaných nožov v profesionálnych kuchyniach aj v domácnostiach. Čepeľ, ktorá je tenšia ako čepeľ šéfkuchárskeho noža, umožňuje krájanie na tenké plátky, ktoré sú rozšírené napríklad v japonských jedlách.

Nože Zepter Olive Wood si môžete objednať jednotlivo alebo ako kompletnú sadu, ktorá obsahuje:

• Lúpací nôž – 9 cm – KSO-010
• Univerzálny nôž – 12 cm – KSO-011
• Šéfkuchársky nôž – 18 cm – KSO-013
• Porcovací nôž – 21 cm – KSO-014
• Nôž Santoku – 16 cm – KSO-016

Vychutnajte si dotyk stredomorskej kuchyne u vás doma.