S PLNĚNÝMI PALAČINKAMI A JARNÍ CIBULKOU
ingredience
Ingredience (4 porce)
4 kachní prsa (1 ks cca 200g)
Směs koření: badyán, skořice, píska- vice, citronová a pomerančová kůra, římský kmín, hřebíček, nové koření, anýz
1 l drůbežího vývaru
1 PL sezamového oleje
1 salátová okurka
Svazek jarní lahůdkové cibulky
Sůl
Slané palačinky
200 g hladké mouky
400 ml mléka
2 vejce
1 salátová okurka
4 zelené snítky z jarní cibulky Sůl
Omáčka Hoisin
Postup
1. Kachní prsa lehce opečeme ze strany kůže a poté i z druhé strany, slijeme vyškvařený tuk a zalijeme vývarem.
2. Přidáme směs celého koření – badyán, skořici, pískavici, citronovou a pomerančovou kůru, římský kmín, hřebíček, nové koření, anýz.
3. Maso přikryjeme pokličkou, snížíme přívod tepla na minimum a maso táhneme cca hodinu při 60 °C. Poté necháme ve vývaru vychladnout.
4.Kachnu vyjmeme z vývaru, osušíme
a těsně před podáváním ho opečeme dozlatova. Poté krájíme na plátky a servírujeme spolu s plněnými palačinkami a omáčkou Hoisin.
Omáčku Hoisin zakoupíme v běžném supermarketu.
Palačinky připravíme z klasického těsta, můžeme doplnit sekanou pažitkou. Po upečení palačinky potřeme omáčkou Hoisin a plníme salátovou okurkou krájenou na tenké nudličky a natí z jarní cibulky.
LIDÉ, KTEŘÁ SLEDOVALI TOTO VIDEO, SI OBJEDNALI
-
On SaleSale!%Zľava5- 10 €10€5%10€
Zepter kanvica na varenie vody
209,00 € -
On SaleSale!%Zľava10- 1 €1€10%1€
CLEANSY® čistiaci prostriedok na riad
9,00 € -
On SaleSale!%Zľava11- 2 €2€11%2€
ZEPTER CLEANSY® čistiaci prostriedok na riad
16,00 € -
On SaleSale!%Zľava28- 426 €426€28%426€
Súprava riadu Zepter Extra + Sada nožov Zepter
1119,00 € -
On SaleSale!%Zľava31- 411 €411€31%411€
Súprava riadu Zepter Plus + Sada nožov Zepter
899,00 € -
On SaleSale!%Zľava36- 350 €350€36%350€
Súprava riadu Zepter Basic + Sada nožov Zepter
629,00 € -
On SaleSale!%Zľava34- 320 €320€34%320€
Súprava riadu Zepter Premium + Sada nožov Zepter
619,00 € -
On SaleSale!%Zľava34- 310 €310€34%310€
Súprava riadu Zepter Maxi + Sada nožov Zepter
599,00 €
exkluzivní slevy až 30 %
Doprava zdarma
osobní péče
speciální bonusy
Kontakt
ZEPTER CLUB LIVE100
Petr Havel
obchodný riaditeľ Zepter ČR
Eliášova 24, Praha 6
+421 800 808 888
havel@zepter.cz
Odkazy