Postup

1. Pro tento pokrm je nejlepší den předem uvařená rýže, která se méně lepí. Rýži jsme si přes noc uložili
do VacSy nádoby. VacSy uchová potraviny 3-5x déle čerstvé.

2. Na rozehřáté pánvi orestujeme krátce ale zprudka česnek s cibulí.

3. Přidáme rozšlehaná vejce, která mícháme dokud neztuhnou.

4. Postupně přisypáváme jednotlivé druhy zeleniny, přilijeme vývar, přisypeme uvařenou rýži a přiklopíme poklicí. Vypneme zdroj tepla.

5. Po 3 – 5 minutách dochutíme koriandrem, sójovou omáčkou a podáváme. Rýže je velmi dobře stravitelná. Dobrou zprávou je, že bílá rýže obsahuje velmi málo tuku – necelý 1 gram na 100 g.