Barbajada
Čokoládovo-kávová pěna

ingredience

(1-2 porce)

4dcl vody
20g kakaa
20g cukru
2dcl černé kávy
2dcl mléka
1dcl smetany na šlehání

Postup

V Zepter nádobě (2l, průměr 16cm TF-020-16) si uvaříme na Zepter indukci (TF-993) vodu. Do nádoby s úchtem (2,2l, průměr 16cm TF-022-16-S) nasypeme kakao, 3-4 lžíce vroucí vody z Zepter nádoby (2l, průměr 16cm TF-020-16) a cukr, rychle vyšleháme. Postupně přidáváme všechnu vodu.

Směs v Zepter nádobě s úchytem (2,2l, průměr 16cm TF-022-16-S) vrátíme na Zepter indukci (TF-993), přivedeme k varu a vlijeme mléko, za pomoci Zepter Astra Dzezva 6T (LA-006-M6) a kávu připravenou v přístroji Zepter Zesspreso (ZES-100).

Šleháme do pěny, při podávání ozdobíme šlehačkou, kterou připravíme v mixSy (VG-022-K). Šlehačku můžeme s mixSy připavit i netučnou a to z nachlazeného mléka.

Při přípravě receptu doporučujeme použít tyto produkty

exkluzivní slevy až 30 %

 
pro všechny členy klubu

Doprava zdarma

 
pro všechny členy klubu

osobní péče

 
pro všechny členy klubu

speciální bonusy

 
pro všechny členy klubu

Kontakt

ZEPTER CLUB LIVE100
Petr Havel 
obchodný riaditeľ Zepter ČR

Eliášova 24, Praha 6

+421 800 808 888

havel@zepter.cz

ČO HOVORIA ZÁKAZNÍCI