Tagliata con rucola e grana
Steak s rukolou a sýrem
Steak s rukolou a sýrem
ingredience
(4 porce)
1 kg hovězí svíčkové
2 svazky rukoly
1 snítka rozmarýnu
120 g sýru Grana padano
citronová šťáva
olej extra virgin
sůl, pepř
Postup
Maso nakrájíme na čtyři stejné kusy (čtyři porce), osolíme a opepříme. Nahřejeme Zepter pánev Ura (průměr 24cm TF-027-24) na sucho, maso v pokličce omočíme v olivovém oleji a zprudka orestujeme na olivovým oleji, jen aby se zatáhlo a vznikla kůrčička.
Uvnitř zůstane syrové, podle chuti osolíme. Poté ho nakrájíme na tenké plátky a servírujeme na servírovací misce (průměr 24cm TF-985-24).
V Zepter Ura pánvi ((průměr 24cm TF-027-24) na olivovém oleji orestujeme zmáčknutý česnek a rozmarýn.
Jakmile česnek dostane barvu do zlatova, vypneme sporák a olejem pokapeme nakrájené maso, zasypeme rukolou, natrhanou na menší kusy, a bohatě posypeme sýrem nastrouhaným v mixSy (Mixsy VG-022-K).
Při přípravě receptu doporučujeme použít tyto produkty
-
On SaleSale!%Zľava9- 20 €20€9%20€
Zepter kanvica na varenie vody
199,00 € -
On SaleSale!%Zľava28- 444 €444€28%444€
Súprava riadu Zepter Extra + Sada nožov Zepter
1169,00 € -
On SaleSale!%Zľava32- 425 €425€32%425€
Súprava riadu Zepter Plus + Sada nožov Zepter
919,00 € -
On SaleSale!%Zľava35- 356 €356€35%356€
Súprava riadu Zepter Basic + Sada nožov Zepter
649,00 € -
On SaleSale!%Zľava28- 270 €270€28%270€
Tlakový hrniec Zepter SyncroPlus + Sada nožov Zepter
689,00 € -
On SaleSale!%Zľava39- 241 €241€39%241€
Zepter® Wok panvica ø 24 cm + Sada nožov Zepter
379,00 € -
On SaleSale!%Zľava6- 5 €5€6%5€
Zepter® pokrievka ø 28 cm
81,00 € -
On SaleSale!%Zľava6- 5 €5€6%5€
Zepter® pokrievka ø 24 cm
75,00 €
exkluzivní slevy až 30 %
pro všechny členy klubu
Doprava zdarma
pro všechny členy klubu
osobní péče
pro všechny členy klubu
speciální bonusy
pro všechny členy klubu
Kontakt

Petr Havel
+421 800 808 888
havel@zepter.cz
Odkazy