Tagliata con rucola e grana
Steak s rukolou a sýrem

ingredience

(4 porce)

1 kg hovězí svíčkové
2 svazky rukoly
1 snítka rozmarýnu
120 g sýru Grana padano
citronová šťáva
olej extra virgin
sůl, pepř

Postup

Maso nakrájíme na čtyři stejné kusy (čtyři porce), osolíme a opepříme. Nahřejeme Zepter pánev Ura (průměr 24cm TF-027-24) na sucho, maso v pokličce omočíme v olivovém oleji a zprudka orestujeme na olivovým oleji, jen aby se zatáhlo a vznikla kůrčička.

Uvnitř zůstane syrové, podle chuti osolíme. Poté ho nakrájíme na tenké plátky a servírujeme na servírovací misce (průměr 24cm TF-985-24).

V Zepter Ura pánvi ((průměr 24cm TF-027-24) na olivovém oleji orestujeme zmáčknutý česnek a rozmarýn.

Jakmile česnek dostane barvu do zlatova, vypneme sporák a olejem pokapeme nakrájené maso, zasypeme rukolou, natrhanou na menší kusy, a bohatě posypeme sýrem nastrouhaným v mixSy (Mixsy VG-022-K).

Při přípravě receptu doporučujeme použít tyto produkty

exkluzivní slevy až 30 %

 
pro všechny členy klubu

Doprava zdarma

 
pro všechny členy klubu

osobní péče

 
pro všechny členy klubu

speciální bonusy

 
pro všechny členy klubu

Kontakt

ZEPTER CLUB LIVE100
Petr Havel 
obchodný riaditeľ Zepter ČR

Eliášova 24, Praha 6

+421 800 808 888

havel@zepter.cz

ČO HOVORIA ZÁKAZNÍCI