Zepter® Termokontrol analógový ivory

Name: Zepter® Termokontrol analógový ivory
SKU: TF-K02-AT-I
Price: 14.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.00 (1 reviews)

14,00 €

Hodnotenie 5.00 z 5 na základe 1 zákazníckej recenzie

(1 recenzia zákazníka)

Analógový termokontrol Zepter vám umožňuje pripraviť zdravé jedlo pri vhodnej teplote a správnym spôsobom, a tak kontrolovať celý proces varenia bez toho, aby ste museli zdvihnúť pokrievku. Uzavretý cyklus varenia pokračuje bez prerušenia. Jedlo sa varí vo vlastnej šťave pri nízkej teplote, pričom sa zachovávajú jeho nutričné a biologické hodnoty a ušetrí sa až 70 % energie.

Farebná schéma „Ivory“ tohto termokontrolu je vhodná pre všetky generácie riadu Zepter.

Na sklade

Katalógové číslo: TF-K02-AT-I Kategórie: Náhradné diely pre Zepter hrnce

POPIS PRODUKTU

Maximálna presnosť a spoľahlivosť merania teploty umožňuje lepšiu kontrolu procesu varenia!
Užívateľsky prívetivá kruhová stupnica umožňuje jednoduchšie odčítanie teploty.

Tri farebné polia označujúce tri teplotné rozsahy:
– Žlté pole: zahrievanie
– Zelené pole: správna teplota varenia
– Červené pole: prehriatie

Elegantný a štýlový dizajn dokonale ladí s estetikou radu Zepter Masterpiece CookART

VARENIE BEZ VODY

Pri varení bez pridania vody vždy vložte čerstvo umyté potraviny do studenej nádoby. 1/4 nádoby nechajte prázdnu alebo nechajte aspoň 3 cm od okraja nádoby a nádobu zakryte vekom.
Nádobu s vekom položte na studenú varnú dosku a zapnite sporák (na strednom až vysokom stupni).
Keď analógový indikátor termokontroly Zepter dosiahne polovicu zeleného políčka pre režim varenia bez vody, znížte intenzitu ohrevu na minimum.
Jedlo sa varí vo vlastnej šťave, ktorá zostáva v nádobe.
Para, ktorá sa uvoľňuje z potravín v hrnci, stúpa nahor. Veko je chladnejšie ako zvyšok nádoby, a preto para pri kontakte kondenzuje. Výživná tekutina klesá späť na dno a na jedlo. Tento proces sa opakuje, kým nie je jedlo dokonale uvarené (uzavretý cyklus).
Medzi okrajom hrnca a pokrievkou sa vytvorila vodná zátka.
Jedlo je pripravené približne za 20 minút.

PEČENIE BEZ TUKU

Pri pečení bez tuku mäso vždy vložte do predhriatej nádoby.
Postavte prázdnu zakrytú nádobu na sporák a zapnite varnú dosku na maximálnu teplotu.
Panvica je pripravená na varenie, keď analógový indikátor termokontroly Zepter dosiahne polovicu zeleného poľa pre režim varenia bez tuku alebo keď do panvice nakvapkáte niekoľko kvapiek vody a kvapky začnú „utekať“ po dne („perleťový efekt“).
Mäso vždy vložte do horúcej prázdnej panvice a pritlačte ho, aby sa opražilo.
Po 30-60 sekundách opečené mäso otočte a opäť ho pritlačte. Potom ho nechajte piecť, kým nie je hotové.
Znížte teplotu variča na minimum alebo ho úplne vypnite, prípadne panvicu z variča odoberte.
Pokrievku používajte podľa zvoleného spôsobu varenia.
Varenie je dokončené približne za 10 minút.

KÓD VÝROBKU TF-K02-AT-I
NÁZOV VÝROBKU ZEPTER® TERMOKONTROL ANALÓGOVÝ
VÝROBCA HOME ART & SALES SERVICES AG , Sihleggstrasse 23 , 8832 Wollerau-Switzerland